Описание
Описание: Большой пакет. Среднеранний лущильный сорт, от полных всходов до технической спелости горошка примерно 60 дней. Растения средней высоты (70 см), формируют в узле по два боба. Бобы длинные, широкие. Горошек мозговой – крупный, нежный, сладкий, сочный, вкуснейший. Витаминов, сахаров и белка содержит больше, чем гладкозерные сорта. Сорт отличается высокой урожайностью зеленого горошка (0,9-1,5 кг/м2) и дружным созреванием бобов. В свежем виде – традиционное сезонное лакомство для детей и взрослых. Идеален для заготовок – консервы из него получаются высшего качества, в замороженном виде полностью сохраняет витаминный комплекс и высокие вкусовые достоинства.
